نقش گوگرد در سیب زمینی

در این مطلب ، نقش گوگرد در گیاهان و بخصوص در سیب زمینی رو بررسی خواهیم کرد.

0 899

از وظایف مهم گوگرد در گیاهان ، می توان به دخالت این عنصر در بسیاری از فعالیت های آنزیمی و نیز شرکت آن در ساختمان شیمیایی بسیاری از اسیدهای آمینه نظیر متیونین و سیستین و نیز ترکیبات فرار مولد رایحه گیاهانی نظیر سیر و پیاز و خردل اشاره نمود.

ساخت روغن و بهبود کیفیت میوه از دیگر وظایف این عنصر در گیاهان به شمار می رود.

همچنین گوگرد خاصیت قارچ کشی داشته و بیماری سفیدک را رفع نموده پیرامون طوقه درختان را ضد عفونی می کند.

این عنصر با افزایش حلالیت فسفر ، مصرف کودهای فسفاتی را کاهش می دهد.

گوگرد در تشکیل کلروفیل ویتامینهای تیامین و بیوتین ، فرودوکسین (که سبب احیای سولفات و نیترات می گردد) و در تشکیل گلوتاتیون و کوآنزیم آ دخالت داشته و باعث افزایش مقاومت گیاهان به امراض ، خشکی و سرما می شود و از تجمع نیترات در بافتهای گیاه جلوگیری می نماید.

نقش گوگرد در افزایش عملکرد پیاز ، ذرت علوفه ای ، پنبه و دانه های روغنی در سطح وسیع گزارش شده است.

اثرات گوگرد در کشت سیب زمینی:

– اگر قبل از کشت سیب زمینی به زمین افزوده شود، با کاهش PH خاک باعث کاهش وقوع بیماری اسکب پودری سیب زمینی خواهد شد.

– کمبود آن شبیه کمبود نیتروژن بوده و زردی عمومی در برگ ها رخ می دهد در نتیجه رشد کل بوته بسیار کند خواهد شد.

– کمبود گوگرد باعث کاهش وزن خشک شده و همچنین تولید آمینواسیدهایی مانند سیستئین و لوسین هم کاهش خواهد یافت.

– گوگرد با دخالت در فرآیند تولید و سنتز نشاسته، باعث بزرگتر شدن غده های سیب زمینی می شود..

جدول میزان کاربرد گوگرد در خاک با توجه به نتایج آزمایش خاک :

میزان گوگرد موجود در خاک

( واحد PPM)

کاربرد گوگرد در خاک (کیلو در هکتار)

۰-۵

۱۲

۶-۸

۷

> 8

۰

 

شما همچنین ممکن است مانند بیشتر از نویسنده

ترک یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.