ایستادن در مقابل انبوهی از درختان انگور درهم و فکر کردن درباره‌ی نحوه‌ی هرس کردن آن‌ها، ممکن است تجربه‌ای ترسناک برای فردی تازه‌کار یا حتی برای هرس‌کننده‌ی باتجربه‌تری باشد. دو اندیشه‌ی ضروری را در نظر داشته باشید: از بریدن نترسید. زمانی…
ادامه مطلب ...

هدایت الکتریکی و pH چیست؟ مشخص‌کردن ویژگی‌های یک محیط می‌تواند بسیار مفید باشد، مثلاً در محیط آبی اندازه‌گیری pH و هدایت الکتریکی (EC) ویژگی‌های مهمی از آن را بیان می‌کند. pH شاخصی از اسیدیته آب یا خاک است که براساس غلظت یون هیدروژن بدست…
ادامه مطلب ...

دما، به‌عنوان یک عامل تعیین‌کننده، برروی بسیاری از فرآیندها مانند جوانه‌زنی، گلدهی و... اثر می‌گذارد. چنانچه باغداران روش تعیین دمای خاک را بیاموزند، زمان صحیح کاشت بذر مشخص می‌شود. اطلاع از دمای خاک، زمان پیوند و همچنین شروع تهیه کمپوست…
ادامه مطلب ...

در رابطه بین گیاه و قارچ، گیاهان ۲۰ الی ۳۰٪ از قند تولیدی خود را به قارچی به‌نام میکوریزا (Mycorrhiza) که در ریشه آنها قرار دارد، تحویل می‌دهد. آیا این کار ارزشش را دارد؟ به‌عنوان یک باغدار، اغلب، قارچ‌ها را معادل با بیماری می‌دانیم – از…
ادامه مطلب ...